Puding/Agar-agar Oreo Milo

Masa bulan puasa ni mesti rasa nak makan yang sejuk-sejuk je, rasa nyaman je tekak, sebab tu mai semangat nak buat jenis-jenis puding/agar-agar macam ni, hehee.


Berselirat kaler antara kuning dan coklat, heheee masa ni kalut balik keje terus buat, tak sempat nak tunggu layer bawah keras sikit terus tuang untuk lapisan atas ginilah jadinya. Lagipun ada majlis berbuka ngan Pengarah, jadi kena siap-siap cepat untuk turut serta.


Resepi asal dari SINI

• 1 bungkus agar2 tali (10gram)
• 750ml air
• 160g gula
• 1 tin susu cair (400ml)
• 3/4cawan milo
• sebungkus oreo

• Masak agar-agar dengan sehingga larut. Masukkan gula dan masak hingga sebati. Masukkan susu cair kacau hingga mendidih.
• Asingkan 2 cawan ke dalam periuk lain.Campurkan milo kacau hingga sebati.
• Tuang satu cawan milo ke dalam acuan. Manakala bakinya panaskan dgn api kecil supaya tidak membeku.

Apabila mengeras sedikit, tuangkan adunan putih tadi. taburkan biskut oreo. Sejukkan sebentar sehingga mengeras sedikit kemudian tuangkan pula baki milo 

Rupa tak lah secantik seperti tuan asal buat, tapi yang penting rasanya sedap terutama makan saat sejuk... besttt je ;)